飼料機械在加工過(guò)程中產(chǎn)生營(yíng)養損耗了如何解決

 在飼料的加工過(guò)程當中，不管是小型顆粒飼料機還是大型飼料機械.飼料中存在的一些熱敏性營(yíng)養素如：維生素、酶制劑、活菌制劑及一些風(fēng)味物質(zhì)由于受到加工過(guò)程中的高溫、擠壓、碾磨等因素的影響而會(huì )失去很大一部分活性。
    在正常制粒條件下，維生素損失一般在10％以上?；罹苿┰谥屏＿^(guò)程中的損失 飼料中添加的活菌制劑主要有乳酸菌、鏈球菌、芽孢桿菌和酵母，它們在制粒過(guò)程中的穩定性差異很大?；钚越湍讣毎麛祿p失達99.7％，幾乎沒(méi)有活性細胞存在。
    熱敏性成分在膨化過(guò)程中的損失
    1.維生素在膨化過(guò)程中的損失溫度、壓力、摩擦和水分都會(huì )導致維生素損失。在120℃膨化的飼料中，維生素A、維生素D3、葉酸損失約11％。
    2.酶制劑在膨化過(guò)程中的損失通常膨化溫度可達120~150℃，比制粒溫度還高，在這樣的條件下大多數酶制劑將完全喪失其活性，110℃條件下，植酸酶的活性存留率為零；110℃時(shí)β-葡聚糖酶和纖維素酶的活力已無(wú)法測得。
    3.活菌制劑在膨化過(guò)程中的損失 膨化過(guò)程中活菌制劑的損失比制粒條件下的損失要大得多。120℃以上的膨化溫度將使目前應用比較多的乳酸桿菌、鏈球菌、芽孢桿菌和酵母的活性全部喪失。
    因此在飼料加工過(guò)程要注意以下幾點(diǎn)：
    1.控制加工溫度，不能太高影響添加劑活性。
    2.減少水分用量，最好能干進(jìn)干出。
    3.粉碎粒度適中，過(guò)大影響熟化和消化，過(guò)細影響消化系統的正常運行。
    4.同時(shí)飼料營(yíng)養的損耗控制。要注意采購的營(yíng)養的真實(shí)性，不要采購次品。儲存時(shí)間不宜不長(cháng)，同樣會(huì )影響營(yíng)養。夏季時(shí)間要短，冬季時(shí)間可以適時(shí)延長(cháng)。